Wir planen im kleinen Rahmen den Anbau von Bio-Gemüse, welches wir im Hofladen wie auch auf umliegenden Märkten vermarkten möchten.
Besonderheiten werden unsere liebevoll nach Ihren Wünschen zusammengestellten "Gmüeschörbli" sein, in welchen saisonales Gemüse nebst frischem Bauernbrot, selbstgemachtem Käse, Eingemachtem, Sirup und vielem mehr Platz finden werden.
Oder darf es ein "Brunchchörbli" mit frischem Butterzopf, selbstgemachter Butter, Konfitüre, Käse, Eiern und vielem mehr sein?
Wir werden unser Sortiment laufend erweitern, zu Beginn wird es Pilze geben, später Saisongemüse und Fleisch von benachbarten Bauernhöfen und im Laufe der Zeit auch eigene Fleischwaren. Spezialitäten wie Spargel, Kartoffeln etc. werden ebenfalls von anderen Betrieben beschafft, so dass das Sortiment ansprechend und vielseitig ist.
Unser Paradieshof Morpheo wird aber nur kleine Mengen produzieren, es wir stets ein kleines, aber feines Angebot geben und die Nahrungsmittel sind durchwegs mit Liebe, Umsicht und Achtsamkeit angebaut oder betreut worden.
Salat
Pilze
Kräuter
Beeren/Obst
Aus Kuh-, Ziegen-, Schafmilch
Aus Fleisch von Rind, Schwein, Ziege, Huhn und Schaf
Besonderheit: unsere Tiere haben genügend Zeit zum Aufwachsen und sollen ein artgerechtes und glückliches Leben haben. Fleisch steht demnach nur entsprechend dem Zyklus der jeweiligen Tiere zur Verfügung.
Eingemachtes
Wir wollen nicht ein Riesensortiment anbauen, sondern verbinden uns zwecks Produktkauf und -austausch gerne mit anderen Produzenten aus der Region, so dass wir auch frischen, badischen Spargel, grössere Mengen an Erdbeeren, Kartoffeln, Bisonfleisch und anderes im Hofladen anbieten können.
Selbstverständlich sind bei uns auch Geschenkgutscheine für "Gmüeschörbli"-Abonnemente, Feriengutscheine, Massagegutscheine und anderes erhältlich.
Der Hofladen wird evtl. mit einer kleinen "Bäsebeiz" (Besenwirtschaft) kombiniert, in welcher sich gemütlich einkehren lässt, auch hier werden Vergünstigungen in Form von Kaffeepass, Sandwichpass und vieles mehr angeboten.
Zu den Produkten wird es Rezeptkarten für schmackhafte Gerichte (wir Schweizer sagen dazu "gluschtige"...) geben.
Selbstverständlich wird es auch saisonale Feste geben:
Weitere Angaben von uns sind jederzeit auf Anfrage erhältlich!
Die Alchemistische Naturpraxis und das Mittelalterlabor des Alchemisten Morpheo haben eine neue und beständige Heimat in Argenbühl-Eisenharz im Oberallgäu
gefunden!
E-Mail: paradieshof-morpheo@web.de